Starter/Suppen:

​

3 Scheiben Bruschetta (Vegetarisch & auch Vegan)

mit Tomaten, Zwiebeln & Parmesan

9,80 €

​​

Gratinierter Ziegenkäse

auf Pumpernickel mit Apfel-Birnen Ragout & Salatbouquet

14,30 €

​

Tagessuppe

mit Baguettebrot

7,60 €

​

Kleiner Gemischter Salat (Vegan)           5,80 €

​

Für den kleinen Hunger:

​

Flammkuchen mit Schnittlauch- Schmand

​

Wahlweise mit:

• Speck & Zwiebeln                                                        13,90 €

• Putenstreifen & Ananas                                              14,90 €

• Tomate- Mozzarella & Pesto (Vegetarisch)               14,40 €

• Zwiebel & Kürbis (Vegetarisch)                                14,40 €

​

Snack zum Erholen

mit Anti Pasti, verschiedenen Käsesorten, Oliven, Trauben, Nüssen, hausgemachtem Dip & Baguette Brot

12,90 €

​

Salat:

​

Winterlicher Erholungssalat (Vegetarisch & Vegan)

mit saisonalem Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Mais, geraspelten Möhren, gerösteten Kernen & Croûtons

13,90 €

​

Wahlweise mit:

• rosa gebratene Entenbrust                         8,50 €

• Paniertem Fetakäse (Vegetarisch)            7,40 €

• gebratenes Lachsfilet                                 8,20 €

• Putenbrust                                                 6,90 €

​

Dressing nach Wahl:

• Himbeer- Vinaigrette

• Joghurt- Dressing

• Honig- Balsamico- Dressing

​​

Saisonales:

​

Geschmorte Ochsenbäckchen

mit karamellisierten Zwiebeln, Rosmarinjus & Möhren- Kartoffelstampf

24,90 €

​

Wildschweinbraten

mit Speckbohnen, Rosmarinjus & Herzoginkartoffeln

25,30 €

​

Rosa gebratene Entenbrust

mit Orangensauce

28,20 €

​

Fruchtiges Hirschragout

mit Preiselbeer Birne

26,70 €

​

Wahlweise mit:

• Rotkohl

• Rosenkohl

• Speckbohnen

• Herzoginkartoffeln

• Möhren- Kartoffelstampf

• Hausgemachte Semmelknödel

​

Hausgemachte Semmelknödel (Vegetarisch)

dazu Waldpilzrahmsauce

19,90 €

​

Pasta:

​

Bandnudeln (Normal oder Grün) mit:

​

• Aglio é Olio scharf (Vegan)                                      16,10 €

• Mediterrane Tomatensauce (Vegan)                         16,10 €

• sahnigem Blattspinat (Vegetarisch)                          16,10 €

• mit Waldpilzrahmsauce                                             16,10 €     

​

Wahlweise mit:

• rosa gebratene Entenbrust                          8,50 €

• Paniertem Fetakäse (Vegetarisch)             7,40 €

• Gebratenes Lachsfilet                                8,20 €

• Putenbruststreifen                                      6,90 €

​

Traditionelles:

​

Currywurst

mit hausgemachter Currysauce, Pommes frites

13,00 €

​

Bauernfrühstück

mit Gewürzgurken

17,70 €

​

Wahlweise mit:

• Schwarzwälder Schinken                       4,50 €

• Geröstete Paprika (Vegetarisch)         2,80 €

​

Sauerfleisch

mit Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln) & Remouladensauce

19,90 €

​

Roastbeef „kalt“                                                                      

mit Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln) & Remouladensauce

22,40 €

​

Schnitzel

mit gebratenen Champignons & Zwiebeln dazu Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln) & Spiegelei

23,60 €

​

Burger

(im Sauerteigbrötchen mit Schnittlauch- Schmand, Cheddar Käse, Salat, Tomate & Gewürzgurke)

​

• Chrispy Chicken                                        21,90 €

• Paniertem Fetakäse (Vegetarisch)            19,90 €

​

Wahlweise mit:         

   •  Wedges                                                                4,90 €

   •  Steakhouse Pommes                                            4,90 €

   •  Herzoginkartoffeln                                              4,90 €

• Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln)              4,90 €

​

Dips nach Wahl:

• Trüffel- Mayonnaise                                         0,90 €    

• Aioli                                                                  0,90 €

• Schnittlauch- Schmand                                     0,90 €

• Kräuterbutter                                                    0,90 €

• Ketchup oder Mayonnaise                                0,90 €

​

Steak:

​

Dry Aged Steak

« 200g/ 300g»

mit Kräuterbutter und gebratenen Champignons & Zwiebeln

• 200g               29,90 €

• 300g               34,30 €

​

Wahlweise mit:         

   •   Wedges                                                                       4,90 €

   •   Steakhouse Pommes                                                   4,90 €

   •   Herzoginkartoffeln                                                     4,90 €

• Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln)                      4,90 €

​

Dips nach Wahl:

• Trüffel- Mayonnaise                       0,90 €    

• Aioli                                                0,90 €

• Schnittlauch- Schmand                   0,90 €

• Kräuterbutter                                 0,90 €

• Ketchup oder Mayonnaise             0,90 €

​

Fisch:

​

Gebratenes Zanderfilet

auf sahnigem Lauchgemüse & Wedges

24,30 €  

​

Fischduett

Gebratenes Zander- und Lachsfilet mit Gartenkräutersauce, Salzkartoffeln & Gurkensalat

26,80 €

​

Fish & Chips Vinegar

dazu Remouladensauce

19,70 €

​

Kleiner Gemischter Salat (Vegan) dazu?            5,80 €

​

​

​